Les cartons
Nous, les apprentis-jardiniers, souhaitons nous inscrire dans une démarche écologique en essayant d'utiliser des techniques qui ne perturbent pas l'équilibre de la faune et de la flore.
Pour venir à bout des herbes indésirables sans utiliser de motoculteur ou d'engrais chimiques, nous avons choisi de recouvrir le sol de cartons en hiver. Nous avions en premier lieu désherbé à la main au printemps 2012 mais ce travail était fastidieux et peu efficace vu l'état de friche du terrain.
Nous reconnaissons que cette technique des cartons n'est pas du tout esthétique... L'idéal serait de pouvoir recouvrir l'ensemble du terrain avec un paillage végétal, qui permettrait également de nourrir le sol, mais cette idée nous a posé des problèmes d'approvisionnement et de logistique. Nous essaierons cependant de la mettre en place pour l'hiver prochain.
Les coquilles d'oeufs
Les limaces sont sans pitié ! Elles dévorent nos petites poussent et plus encore.
Pour protéger nos plantations, nous éparpillons des coquilles d'oeufs écrasées tout autour des petits plants. Ces miettes de coquilles font ainsi une frontière "infranchissable" pour les limaces. C'est un peu moins radical que le verre pilé ou la bière certe, mais cela fonctionne bien.
Une autre méthode très efficace, c'est de ramasser les limaces quotidiennement en soirée (car en journée elles se cachent pour dormir et se protégent des prédateurs. Une fois les limaces collectées, nous les relâchons plus loin, beaucoup plus loin au bord de l'eau dans les fourrées, là où l'herbe et les orties abondent, là où elles peuvent manger tout ce qu'elles veulent sans nous embêter...
Les récoltes en hauteur
Pour gagner de la place, nous tuterons certains végétaux. Oui, effectivement, pour les haricots à rames, cela est assez classique. Mais, nous nous sommes amusés à faire grimper des courges, à l'aide de cannes de bambous récupérés. Malgré leur poids qui ne cesse de grandir au fil de la saison, les suspensions ont tenu le coup et a permis au fruit de mûrir totalement et d'offrir une coloration uniforme, sans partie "tassée" ou jaunie par le contact avec la terre. Ce fut la même satisfaction avec les courges Butternut, super !!